醬香白酒,堪稱時間藝術的最佳表達體之一。無論時代如何更迭,無論光陰如何變幻,在醬香白酒的世界里,所有人都必須慢下來,沉下去,心無雜念,才能將醬香白酒之魅力完全展現。在茅臺鎮這個中國醬香白酒核心產區內,矗立著大大小小的白酒企業。它們規模不一,產品各具特色,經營模式不盡相同,甚至進入醬香白酒行業的目的亦是大相徑庭。有的企業以掙快錢為目標,有的企業以助推貴州醬香白酒產業健康可持續發展為己任。英雄渡酒業作為后者中的一員,在掌舵人汪倫的帶領下,覺醒企業公民意識,踐行競合精神和服務精神,以“酩酒優品”門店為全新載體,為貴州醬香白酒產業可持續健康發展保駕護航。
酩酒優品 醬酒文化傳播重要陣地
中國白酒文化源遠流長,無論是達官顯貴、文人騷客、亦或是販夫走卒皆對其情有獨鐘,但中國白酒產業發展至今,人們對于白酒文化的屬性發掘還遠遠不夠。無論是老一輩白酒愛好者還是年輕消費群體,他們對于白酒的認知,更多停留在其社交屬性方面,對于白酒的文化屬性,并沒有深入了解。古人飲酒作詩,現代人觥籌交錯,氛圍已然大不相同。
作為醬酒文化深耕者,英雄渡酒業從創立之初,就把傳播貴州醬酒文化作為企業使命。英雄渡酒業在打造“酩酒優品”門店時,旨在賦予其多元立體文化中心的定位。整個門店包含文化展示、產品展示、品鑒、銷售等功能。消費者身處其中,既能品讀貴州白酒數千年的釀造演變史,又能通曉貴州醬香白酒的發展歷程,體悟醬香白酒特殊釀造工藝所帶來的魅力。如果說門店是一部展現貴州釀酒歷史與文化的巨著,那么精華部分就是分散于門店中的上乘佳釀。它們是茅臺鎮乃至貴州祖祖輩輩釀酒匠人,傳承、發揚各自獨有釀造技藝所得之珍品。消費者穿梭其中,可以通過試飲和它們逐一熟識。
通過多維度的表現及體驗形式,貴州醬香白酒文化已然扎根于消費者的腦海之中。他們不僅對貴州醬香白酒文化與特點的認知更上一層樓,而且主動成為了貴州醬香白酒歷史與文化的傳播者,帶動貴州醬香白酒飛入更多尋常百姓家。
志向遠大 “酩酒優品”背后的邏輯
打造體驗店,如今不再是某個白酒品牌的專利,但是能如英雄渡酒業一般,把其他品牌的醬香白酒產品和自家產品放在同一空間中同臺銷售,實屬罕見。不同價位,造型各異,適用于不同消費場景的產品,擺放的錯落有致。為何英雄渡酒業會有如此舉動,一方面和當下貴州醬香白酒發展現狀息息相關,另一方面和企業掌舵人汪倫的個人定位密不可分。
當下,醬香白酒的江湖秩序已然固定,想要破局并非易事,預計未來這種分化將持續加劇。2023年對于貴州醬香白酒而言,仍然是復蘇之年,但是因為經濟復蘇未達預期,再疊加醬香白酒賽道逐漸回歸理性發展,貴州醬酒企業呈現出多元化布局以及競合發展的趨勢。頭部醬香白酒企業上演“逆向思維”,瞄準百元價格帶推出大眾醬酒產品,努力擴大受眾面,中小醬香白酒企業獨辟蹊徑,銳意進取,力爭獲得更大的生存空間,甚至越來越多的貴州醬香白酒企業開始思考選擇走上“競合發展路”。
洞察到行業趨勢的變化英雄渡酒業掌舵人汪倫,認為頭部企業固然是引領行業前進的引擎,但是沒有處于其他醬香白酒企業的共同努力,貴州醬香白酒行業想要實現可持續健康發展將變得任重而道遠。為此,被同行親切稱為“仁懷醬酒服務員”的汪倫站了出來,通過各種形式,推動企業之間彼此合作,互相促進,進而獲得更好的發展空間。“酩酒優品”門店的落地,正是汪倫踐行競合精神和服務精神的具象體現,只有把“蛋糕”越做越大,把“產區”越做越強,才能開創“齊頭并進”之局面,結出“共同富裕”之碩果。
進入2023年,貴州省正加速打造世界級白酒產業集群、建設全國重要的白酒生產基地。為了達成目標,政府出臺了一系列支持政策。相關政策的出臺,為貴州醬香白酒產業的發展提供了強大的發展動能。作為一家覺醒企業公民意識,心系貴州醬香白酒產業發展的醬香白酒企業,“心胸寬廣”的英雄渡酒業明白,積極探索產業競合發展路,與同行攜手維護貴州醬香白酒的“美”與“好”,以自己的實際行動讓“貴州醬香白酒”這個金字招牌更加熠熠生輝。