4月26日至28日,在河南省酒業協會會長熊玉亮的帶領下,40多名豫酒大咖、企業代表、經銷商一起走進山西汾陽王酒業,開展了為期3天的“豫酒西游記山西汾陽行”參觀學習、交流考察活動。
匠心:參觀清香型白酒核心產區,感受純糧釀造
4月27日上午,在山西汾陽王酒業董事長王再武的帶領下,豫酒大咖一行參觀了汾陽王酒業的原糧加工車間、檢測實驗室、培曲車間、傳統釀造車間、儲酒中心及全自動灌裝流水線,真切感受到了,從一粒糧到釀制成清香型白酒的整個過程。王再武說,多年來汾陽王酒業一直堅持純糧釀造,沿用傳統的“地缸發酵、緩火蒸餾、陶缸儲存”的方法,釀造出清雅純正的清香型白酒。
在參觀過后,豫酒企業代表紛紛表示,汾陽王酒廠,從生產現場到整個釀造過程,都非常傳統專業,感受到了汾陽王酒業的團隊精神、文化和品牌力量,看過之后收獲很大。
河南省酒業協會會長熊玉亮也表示,汾陽王酒業的自動化程度很高,發酵車間、配套設施都非常完善,很值得豫酒企業學習。
論道:行業大咖,共話清香型白酒產業未來
4月27日下午,在汾陽王府,一場別開生面的座談會拉開帷幕。王再武講述了汾陽王酒業的發展歷史、企業戰略,并表示以后要將河南作為重要的開拓市場。
北京正一堂營銷咨詢機構董事長楊光分享了汾陽王酒業的市場現狀和汾陽王打造環山西泛清香大區域的品質、品牌、營銷優勢。在他看來,白酒的清香帶非常大,清香型白酒未來的發展潛力很大。
熊玉亮說,十分看好清香型酒的發展,希望汾陽王未來在河南市場占據更多份額。