渠道創新
“進口啤酒的日常銷售主要分布在酒吧和精品超市,也不乏一些受眾定位精準的電商平臺,它們主攻中國啤酒的高端市場。”BottleXO聯合創始人鄒政方告訴第一財經記者。
記者了解到,啤酒消費不同于其他品類的酒水,消費者通常追求新鮮感,品牌忠誠度低。但該群體社交活躍,樂于分享,進口啤酒吸引了這類消費人群后,可以獲得較高的曝光率,使得更大范圍內的消費人群認為其已經成為市場主流。
此外,不同于傳統啤酒重金砸贊助活動等,進口啤酒品牌更擅長在小眾范圍中做活動推廣和宣傳。BottleXO就是一家以外籍及具有海外背景人群為受眾的O2O平臺。
記者體驗了其線下門店,坐落在衡山路的小酒館,每周四晚定期舉行派對,以較低的價格分享小眾精致的葡萄酒及進口啤酒。
“用線下真實體驗帶動線上銷售是有促進作用的。酒不同于標準化的產品,需要親身品嘗后,才會放心的在線上進行購買。同時,線下體驗也是搭建年輕人的社交平臺。”鄒政方告訴記者。
進口啤酒面臨挑戰
根據海關數據顯示,今年9月進口啤酒數量近5.4萬千升,同比減少20.4%,金額約為3.8億元,同比減少10.7%,記者采訪獲悉,這是進口啤酒今年以來首次出現雙下滑。
啤酒行業專家方剛在接受記者采訪時表示,由于去年大量的經銷商進入進口啤酒領域,現在這些啤酒臨近過期,進口商都在清理庫存,這直接導致了啤酒進口量的減少。此外,造成啤酒進口量減少的另一個原因是進口啤酒經歷了長期增長期后進入了調整階段。
進口啤酒領域市場競爭激烈的矛盾已經顯現出來,行業的整體利潤也開始逐漸降低,但行業和市場仍處在高速發展中,行業參與者的持續增加,以及大型企業的介入,行業的整合與規范已然起步。
除了要更加了解中國消費者,并給消費者想要的和需要的產品,面對占據80%左右市場份額,并擁有強大渠道的中國大品牌啤酒業,進口啤酒想要分一杯羹,所要面臨的挑戰也是十分嚴峻的。