洋河如何做進口葡萄酒銷售
合作網絡,深挖渠道,強占市場的終端。
我們公司的銷售網絡是很大的,但不是所有的經銷商都可以做進口葡萄酒,我們通過運作來看,選擇大概一千家左右來做。因為經過篩選的經銷商,對葡萄酒的這個渠道,他們都比較了解。有團隊資源,包括其它方面的資源都比較好。
另外,我們有一個經銷商隊伍。目前的經銷商在葡萄酒的操作經驗也比較多,他們了解葡萄酒。所以我們第一個就是說依托網絡,深挖渠道。
第二、樹立品牌,推拉結合,打造一個強勢的品牌效應。應該說對葡萄酒這個行業里的新品牌,如何培育強大和壯大品牌,是擺在我們面前的一個難題。
因此我們制訂了一個目標,圍繞葡萄酒的領導品牌,去做品牌運作,F在很多人說法國酒很好,澳大利亞酒也不錯,但是我們認為這這兩個產區在中國都有代表者,都有臨近品牌。所以我們做的時候,我們做一個沒有代表者的產區。所以我們選擇去做智利葡萄酒。
這個產區可能在中國市場還不成熟的,所以我們提出的定位叫做“智利葡萄酒領導品牌”。
我們廣告投放包括戶外廣告、固定傳統的廣告,以及做的一些大型的演唱會。通過這種廣告持續的推廣,幾年之后一定會給消費者有一個很好的示范。
我認為在做品牌的過程中,有三個字非常關鍵,那就是“差異化”。
如果你發現有一個品類,在市場上大家都在做,如果你再做的話,某種意義上說你是沒有未來的。所以在品牌層面,一定要自己有一個故事,大家才會知道。
以賣肉來打個比方,第一家他掛的是最好的肉。我到了第二家是什么呢,他掛了什么呢,我做中國最好的肉。第三家,怎么辦呢?要做出差異化。
如果進行沒有差異化的品牌推廣,我相信你在未來的市場當中,很難立足,會被成千上萬的品牌淘汰掉。所以說差異化的推廣非常的重要。
目前來看,可能渠道的作用要大于品牌。但是反過來五年之后,大家可以看一看,品牌的作用一定大于渠道。所以我在這里講一下,品牌的投放非常關鍵。
另外,我們認為專業的人做專業的事情。我們與知名的合作伙伴合作,在全國各地開展專業的推薦會,讓消費者對品牌有個直觀的了解。
然后,就是通過豐富的活動,跟消費者進行互動。比方說我們的營銷,演唱會等方面的推廣,我們和消費者進行互動,應該來說在品牌層面,推拉結合繼續做。
我們要做一個與時俱進的,突破創新的渠道的突圍:
第一,開發渠道的專供產品,因為現在電商渠道比較熱。我們走差異化之路,開發一個專門的電商渠道產品,就是通過我們洋河1號旗下的O2O這樣一個平臺。簽約的偶像,就是陳偉霆是我們洋河1號的代言人,我們聯合開發了一個產品。
第二個就是就它獨特的差異化的包裝,這個產品是什么呢,融合了品牌形象代言人,一個產品包裝搭配著代言人的一個形象公仔,通過粉絲的互動,吸引一大批的年輕消費者。我們只針對代言人陳偉霆的粉絲去銷售。
第三,這個產品我們是官方限量發售的,限量兩萬瓶,十分鐘基本上就銷售一空。
在移動互聯網時代,洋河葡萄酒在堅守傳統的渠道,同時不斷追求創新,利用代言人的影響力,未來我們可能以粉絲作為突破口,強化品牌形象,針對年輕受眾,做一些婚宴,聚會的產品,這也是一個趨勢。
對葡萄酒未來發展的兩點看法
第一,我認為行業的競爭已經由單純的,產品和低價的競爭轉化為品牌和性價比的競爭。我前面講過了品牌層面。但性價比為什么要做,我們可以看官方數據,現在很多產品,未來做的一定是性價比最高的,不是價格最高的產品,不是最便宜的產品在中國最好賣。
前幾年應該說十幾塊錢的,可能有二十塊錢不到的,低端的,垃圾的產品可能是以次充好。然后可能是十塊錢東西,賣兩百,三百?赡苣銈兌贾谰,包裝非常好,包裝的價格遠遠大于產品本身的價格,這種是非常不正常的。
但是這兩年我們看到一個趨勢,包裝慢慢被淡化掉了。消費者越來越理性,比拼什么?性價比!應該說,未來的三到五年,價格在80到200塊錢這樣一個區間這個量在逐步放大。
這代表什么?中國的理性消費時代帶來了,有更多的消費者去消費這個產品,面會越來越廣,量會越來越大。所以說未來性價比非常關鍵。
品牌非常關鍵。在中國的產品大家都知道,這幾年我看了一下,推出來的成千上萬,幾萬種,消費者選擇是琳瑯滿目。在中國目前有很多的品牌在競爭當中,卡思黛樂做得很好,讓中國消費者一看到,這是卡思黛樂的產品,這就是質量保證。
第二,不管你做品牌運營商也好,還是經銷商也好,未來我認為有兩類企業會得到發展。一個是什么呢?是小而美的企業。這類企業規模不是很大,經營個性化的小產品,有固定的消費群體。在葡萄酒的特色中有專業性,能夠提供專業化的建議,并組織高規格的推薦會等,滿足部分消費者的需求。
這些產品是什么,就是說你可能對葡萄酒比較了解,你買到那些專業的有葡萄酒愛好的高端消費者的需求,做的是小而美,我一年可能做的規模不大,可能是兩、三百萬。
沒關系,如果你真的做到了,把這部分消費群體抓住了,你的利潤率可能是比較高的。但是有個前提,你對產品的選擇,對品質的把控,一定要非常好。所以說第一類企業一定要做到小而美,不要大,一大之后可能就不可以了。
第二個是什么呢,就是大而全的企業。有很好的渠道網絡,比方說有的白酒企業,還有啤酒企業。我的網絡非常好,但是這種企業不可能做高檔酒。
就跟我們工作一樣,我們的渠道只能做一些比較大眾化的產品,跟一些大品牌進行運作。
如果說又想做大,又想做的精是很難的,企業在做商業選擇的時候,一定要注重這一塊!