成都一位五糧液經銷商在接受記者采訪時稱，五糧液近兩年來拿出大量精力到一線市場幫助經銷商消化社會庫存，同時也在積極地調整市場和產品結構。從目前來看，五糧液的一系列舉措已經有了顯著成效。“春節期間，五糧液零售價也提高了60元/瓶。”

值得一提的是，在行業調整期內，五糧液(一般指普五)市場零售價一直低于出廠價(609元/瓶)。而在今年春節期間，五糧液的價格出現普遍上漲。

本報記者獨家拿到的一份數據顯示，五糧液在春節期間不僅價格有了回升，整體銷售狀況也不錯。

數據顯示，春節期間，五糧液(普五)的市場銷售價全國范圍內平均上漲了15%-20%;2015年前2個月，五糧液全產品線銷售量增長了10%。

而對這組數據，資深白酒專家趙禹也表示符合市場銷售情況。“五糧液為保證企、經銷商、消費者利益做出的不能低于609元/瓶出廠價的政策起到了積極的效果。”

經銷商對市場預判不足

而據記者采訪得知，茅臺、五糧液春節期間出現斷貨現象不是個案，在全國范圍內都有發生。

對于斷貨的原因，趙禹表示，這是因為一些經銷商對市場預判不準確，在節前沒有進貨，只賣了庫存。而對于茅臺有意在經銷商打款后延后發貨的說法，趙禹認為不是普遍現象，例如東北地區茅臺的經銷商打款后都及時收到了廠家發出的貨。

在趙禹看來，今年春節期間名酒的銷售要好于去年同期，整體來看，茅臺和五糧液都賣的不錯，不過都是在低價位運行。

價格的波動與市場供需緊密相連，而五糧液的價格以往一直是低于出廠價運行，如今價格走強(五糧液價格從原來的市場零售價500多元/瓶，春節期間漲至600元/瓶以上)也說明其市場供求失衡。

“春節期間，五糧液部分經銷商賣的是原有的庫存，而廠家也沒有對不進貨的經銷商要求進貨，導致產品緊俏，價格自然也就上去了。”上述五糧液經銷商對記者如此表示。

而本報記者在重慶走訪的多家飯店餐館發現，在宴席上，五糧液及五糧液系列產品五糧醇等也是餐桌上的必需品。

在趙禹看來，白酒市場經過兩年多的市場調整，市場消費回歸到一個正常的消費狀態，商務消費和禮品消費市場活躍起來了。而名酒企業經過調整后，品牌效應凸顯，在相對價格較低的情況下，消費者過春節喝名酒對名酒銷售起到積極的作用。

資深白酒專家肖竹青也認為，茅臺、五糧液春節期間的表現一方面源于企業調整得力，另一方面，商務消費和自飲消費對高端酒的剛需依然存在，高端酒消費的市場依然很大。

“茅臺、五糧液春節期間價格上揚，充分說明了供求關系決定價格漲跌的市場規律，酒廠下決心控量，給予了渠道極大的信心，也加快了社會渠道庫存的消化，為酒廠可持續發展掃清了障礙”，肖竹青表示。

不過，在趙禹看來，由于春節過后，白酒行業進入消費淡季，茅臺和五糧液如果能維持在春季期間的狀態，對它們未來的發展肯定會有積極的影響，如果不能維持，那么企業依然面臨較大的壓力，這要看廠家春節后的市場運行策略，同時也是對它們的考驗。

對于今年春節期間茅臺和五糧液都出現的斷貨現象，趙禹也向經銷商們提出了建議。

趙禹表示，白酒業經過兩年多時間調整，已經有了一定的成效，而有的經銷商不深入終端市場調研，導致在春節銷售旺季對市場銷售預估不足。但是，在目前白酒微利的背景下，如果不靠走量來獲得收益，對于一些經銷商來說將面臨較大的困難。因此，建議經銷商多到終端市場深入調研，對市場有正確的研判，與廠家建立起長期共贏的戰略合作關系。