以甘肅市場為例,酒業家記者了解到,在5月27日的酒鬼酒甘肅市場客戶答謝會暨產品推介會上,酒鬼酒股份有限公司副總經理、酒鬼酒供銷有限責任公司總經理李明透露,2016年甘肅市場酒鬼酒實現銷售額翻番,2017年第一季度銷售額增長85%。
針對甘肅市場,李明表示,2017年酒鬼酒重點梳理產品線,重啟產品組合,形成了產品銷售合力,在“一帶一路”的重要契機下,酒鬼酒將重點推進售點建設,挖掘銷售終端,以消費者為導向營造市場氛圍,將甘肅打造成千萬級市場。
據酒鬼酒甘肅片區負責人介紹,其高速增長背后主要舉措是針對核心終端聯盟商進行了紅壇酒鬼酒、黃壇酒鬼酒、48度酒鬼酒聯銷模式的試點,效果不錯。近期目標是讓每個終端聯盟商的銷量做到50萬甚至100萬,共享酒鬼酒發展紅利。甘肅資深酒業營銷觀察人士王道坤認為,酒鬼酒現階段仍需要“搶”稀缺性資源,“對接”好新的消費群體,“把控”好各渠道服務鏈條、管控好絕對的價格體系。
品牌思路清晰 欲沖次高端單品王
中糧成為酒鬼酒大股東后,2016年起,酒鬼酒開始聚焦大單品、聚焦核心區域、加大費用投放、廣告宣傳等,效果逐漸顯現。
今年6月中旬,酒鬼酒推出一款以“紀念香港回歸20周年”的高端酒,零售定價在1000元以上,與酒鬼酒目前主打的高端產品“內參”價格相近。有分析指出,酒鬼酒推出此款高端紀念產品,是為提升品牌形象,并以收藏酒市場為新的細分方向,提高產品、品牌附加值。
在酒鬼酒在2016年年報的“2017年經營計劃”中也有提到要“推進文化體驗營銷、落地精準營銷”,將以服務市場終端與消費者為目標,以香港回歸二十周年等事件為契機,推進各項重點行銷活動。
據了解,過去酒鬼酒產品眾多,價格帶區分不明顯。新管理層的產品思路已理清:高端內參,主要走團購,終端目標價1200元以上;酒鬼系列,整體定位要在300元以上,湘泉系列貼牌產品已經削減2/3,未來還將繼續壓縮品牌、清理貼牌產品。
今年5月27日,酒鬼酒在甘肅市場客戶答謝會暨產品推介會上披露了酒鬼酒新的五大戰略,欲打造次高端單品王。這五大戰略包括:
一、文化酒鬼:傳承酒鬼悠久的高貴血統和文化基因,結合湘西獨特的文化資源,將酒鬼與文化深度融合,加深品牌文化屬性;
二、生態酒鬼:依托湘西獨有山水地理資源與溶洞環境,不斷提升酒鬼酒的品質,打造秀麗酒鬼生態工業園;
三、馥郁酒鬼:保護與發揚酒鬼獨創的馥郁香型白酒釀造工藝,堅持生產工藝研究與創新,以匠心精神釀造每一壺美酒;四、核心大單品戰略:以中糧集團為背書,集中優勢資源,重點建設一支核心單品——高度柔和紅壇,將其打造成為次高端白酒市場的單品之王;
四、核心大單品戰略:以中糧集團為背書,集中優勢資源,重點建設一支核心單品——高度柔和紅壇,將其打造成為次高端白酒市場的單品之王。
五、售點建設戰略:踐行渠道下沉戰略,自湖南省內至全國市場,推進鄉鎮乃至鄉村中售點挖掘,執行標準化陳列。
目前,酒鬼酒的這些戰略舉措已經成效初見,未來業績表現更加值得期待。